Molekulární koktejly
Nabízíme Vám i Vaším klientům novinku v koktejlové gastronomii, které je jmenuje molekulární koktejly. Koktejly v tekuté podobě zná asi každý. Koktejly v podobě pěny, cukrové vaty, zmrzliny či želé ochutnal asi málo kdo.
Co jsou tedy molekulární koktejly?
Molekulární koktejly využívají při přípravě koktejlů extravagantní techniky s cílem vytvořit něco zcela odlišného, než na co jsme u koktejlů zvyklí. Můžeme říci, že zcela bourá zažité receptury a dává průchod barmanově fantazii. Naše oblíbené koktejly se tak mění v něco zcela jiného, jako např. v cukrovou vatu, želé, zmrzlinu, pěnu nebo i kaviár.
Barman se musí na přípravu takovýchto speciálních koktejlů řádně připravit, neboť pracuje s látkami jako je tekutý dusík, suchý led, apod. Každopádně je určitě nevšedním a nezapomenutelným zážitkem pro každého z nás, dát si svůj oblíbený koktejl v podobě zmrzliny či želatiny.
Molekulární koktejly ve variantách želé a sorbet zmrzlina
Molekulární koktejly jsou oblíbené ve 2 variantách - "želé" a sorbet "zmrzlina" Koktejl do této podoby lze namíchat jakékoliv. Níže navrhujeme naše osvědčené "koktejly".
Koktejl (sorbet) - Piňa Colada, Aperol Spritz, Mojito
- v podobě zmrzliny (sorbetu)
- koktejl se zmrazí suchým ledem do podoby zmrzliny
- "koktejl" se servíruje do plastové misky jako kopeček zmrzliny
- "koktejl" se připravuje před hostem
Po domluvě lze vymyslet jiné varianty koktejlů"
Koktejl - Gin Tonic, Cosmopolitan, Blue hawaii, Sex on the beach
- v podobě želé
- "koktejl" se konzumuje lžičkou z plastové "misky" fingerfoodu
- je potřeba znát přesný počet "koktejlů" , "koktejly" se připravují doma (ne na místě za barem)
Po domluvě lze vymyslet jiné varianty koktejlů"
Cena: Dle poptávky (počet hostů) - individuální.
Délka: 1-5 hodiny nebo dle domluvy.
Působnost po celé České republice.
Molekulární koktejly také doporučujeme kombinovat s vystřihovaním siluet a nebo interaktivní mikromagii mistra ČR. Po domluvě je možný také fotokoutek.
Molekulární kotejly - ceník
Každý má jinou představu o složení programu.
Připravíme nabídku přímo pro Vás a pošleme Vám ji na email.
Dále nabízíme
Máte zájem o naše služby?
Nebo se jen chcete dozvědět více informací?
Proč si vybrat právě nás?
- Máme dlouholeté zkušenosti - reference
- Rozumné ceny.
- Máme vlastní služby a atrakce - neplatíte za zprostředkování.
- Spolupracujeme jen s těmi nejlepšími.
- Garance umělecké kvality.
- Dokážeme zorganizovat akce v krátkém čase.
- Působnost po celé ČR a SR.
Doporučujeme
Máte dotaz?
(+420) 737 436 865